Главная » Статьи » История » Древний мир

Земледельческие работы в Древне Египте
Плодородные почвы Нильской долины были постепенно освоены местным населением. Дикие животные, обитающие на этой земле, также со временем поддались одомашниванию. Все это благоприятствовало оседанию египтян на земле, а главными занятиями жизни жителей Нильской долины стали земледелие и скотоводство.
Одни из первых поселений земледельцев Нижнего Египта стали поселения на берегу Фаюмского озера (V в. до н. э.). Жители этих мест разводили крупный и мелкий рогатый скот и свиней. Рыбу ловили на костяные гарпуны и костяные крючки. Однако главным средством к жизни оставалось земледелие. Урожай убирался кремневыми ножами и хранился в ямах, устланных циновками.
В Верхнем Египте также жили племена земледельцев и скотоводов, которые разводили пшеницу, ячмень и мелкий рогатый скот, занимались охотой и рыболовством. Продукты они хранили в вылепленных от руки грубых горшках.
Однако на более высокой ступени культуры находились племена Бадари (конец V - начало IV в. до н. э.). Они разводили как крупный, так и мелкий рогатый скот, а урожай пшеницы и ячменя хранили в специальных глиняных закромах.
Землю они обрабатывали мотыгой с кремневым наконечником. Чтобы воды Нила во время разливов смогли хорошо оросить поля, египтяне строили небольшие каналы.
После объединения Верхнего и Нижнего Египта в единое государство земледелие по-прежнему играло решающую роль в хозяйственной жизни Древнего Египта. Однако орошение египетских земель вступило в новую стадию.
На Фаюмском озере построено новое водохранилище, соединенное особым каналом с Нилом. Все это позволило наладить регулярное орошение большого земледельческого района. На берегах озера вырос город Кахун, ставший центром значительного района.
Оросительные работы позволяли увеличить площадь земледельческого района. Однако техника земледельцев по-прежнему оставалась примитивной. Использовалась простая мотыга, колосья срезали простым серпом. Быки при молотьбе растаптывали на току срезанные колосья. Веяние зерна производилось при помощи простых дощечек. Крестьянские хозяйства с небольшим полем и огородом орошали из простых кувшинов.
Кроме земледелия, египтяне продолжали совершенствовать и скотоводство, прежде всего овцеводство. Большие скотоводческие хозяйства принадлежали фараонам и представителям египетской аристократии. Было создано также специальное учреждение «Дом подсчета крупного рогатого скота», управлявшийся «начальником крупного рогатого скота по всей стране». Скотоводство было распространено в основном лишь в долине Нила, поскольку именно там было больше свободной земли. Нередко богатство человека измерялось количеством голов скота, имеющегося у хозяина. Во время войн воины фараонов угоняли в качестве добычи огромное количество как крупного, так и мелкого скота.
Птицеводство даже имело свою богиню — хранительницу птичьего двора.
Рыболовство главным образом было распространено в долине Нила.
В эпоху Нового Царства сельское хозяйство достигло особых успехов. Ирригационной политикой (орошением) начинают заниматься лично фараоны. Вся долина Нила была покрыта каналами, плотинами и дамбами. Особое внимание уделялось орошению восточной части Дельты, превратившейся в цветущую область. Осваиваться стали даже те земли, куда не до-ходила вода Нила во время его разлива.
Совершенно новым явлением в сельском хозяйстве Египта стало садоводство. Из своих многочисленных походов в южные области и Переднюю Азию фараоны привозили сорта деревьев и кустарников (гранатовое и мирровое дерево, яблоня, масличные растения) и пытались акклиматизировать их.
В период Позднего Египта сельскохозяйственная техника продолжала совершенствоваться: появились новый плуг с ярмом, водоподъемное колесо; значительное место в египетском хозяйстве стала занимать завезенная из Азии лошадь.
Вместо ячменя стали разводить эммер.
Категория: Древний мир | Добавил: Учитель (13.11.2009)
Просмотров: 3567 | Рейтинг: 5.0/1